有點可惜了的一家店
在我高中的時候 這家可是數一數二好吃的麵食館

沒想到現在已經變成辦桌做遊覽車的餐廳等級
上面那是鳳梨蝦球
小份的 對 
但是他用了大盤子裝 所以只有半盤
我個人認為是經典照片

以前算是必點物之一的蘿蔔糕


過去堪稱一絕的牛肉捲餅

裡頭用的依舊是牛腱切片
但為什麼口味已經在回憶中了..

燒賣


牛肉蒸餃



最後的海鮮火鍋


椒麻雞



豆沙鍋餅


抓餅

以上幾樣以前南北餚的經典代表作
對我來說 都已在回憶中
突然有點感傷


也不知道怎麼說 是因為這天剛好在做觀光客 所以忙不過來
服務很不好之外 東西也做得比較粗一些
希望我來的時候是特例 不然以前的南北餚 可是我小時候全家外食大餐的選擇之一的

價位是不算貴啦
一兩千塊內 最後那個火鍋應該是重兵器了


南北餚餐廳
地址:彰化市中正路二段780號之一
電話:04-7618889
   04-7618886

創作者介紹

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留言列表 (22)

發表留言
  • 依是
  • 耶,又是第一名…
    記得員林也有開過南北餚,開幕時還滿盛大的
    現在也不見了……
  • 不是我要講
    他這樣搞要活著
    也真的只能做遊覽車這種一次生意的

    根本很難有回頭客啊

    pen2 於 2008/03/03 12:08 回覆

  • IamAris
  • 這時候應該探頭到廚房看一下
    說不定是廚師換人了
  • 最好是我記得他廚師那一位 XD

    pen2 於 2008/03/03 12:08 回覆

  • sindycyn
  • 大學時超愛來這邊聚餐的,,便宜大碗又好吃不過在我大四那年(遠望...),味道已經和大一、大二來吃差很多了...
  • 我是不知道您今年貴庚
    所以是何時開始的情況 XD

    不過
    他真的掉的太快了

    pen2 於 2008/03/03 12:09 回覆

  • nm
  • 我大一二時 他是很棒的一家店

    去年底再去一次

    唉~~我想我可以去當他的廚師了
  • 連nm都可以當廚師
    那應該還不錯
    我記得你以前常逛cook版
    那應該會還蠻好吃的吧

    pen2 於 2008/03/03 12:10 回覆

  • paine
  • 一路看照片下來...從鳳梨蝦仁打叉開始..

    蘿蔔糕臭揮搭、椒麻雞下面擺啥不該擺的..再看到豆沙鍋餅...

    這家店真的有到觀光客愛吃的等級喔XD
  • 噓 低調低調

    pen2 於 2008/03/04 12:36 回覆

  • sindycyn
  • 貴更是吧!!真是有點傷心耶...好沒禮貌(哭著跑開...)
    好啦!我當年是90級的...^^"
  • 也才大我一點點......

    pen2 於 2008/03/04 12:37 回覆

  • sevenchi
  • 這家之前也是我們常去吃的
    叫做"濠誠"
    但是之前改
    就再也不去了。
  • 濠誠??

    我只知道他從小到大
    我們都叫他南北餚說

    pen2 於 2008/03/14 00:16 回覆

  • @@
  • 換過老闆
    廚師也有換過
    當然有差拉..ㄆㄆ
  • 果不其然啊!

    pen2 於 2008/03/31 12:09 回覆

  • smatterer
  • 恩...那個

    本來是"濠誠"南北餚,
    因為老闆跟廚師換了就把濠誠的名字弄掉了
    現在在鹿港還吃的到喔!
    順便一題北部也有濠誠,之前有看到
  • 那....

    口味怎樣哩

    pen2 於 2008/07/03 12:20 回覆

  • 小花
  • 我不這麼認為!

    我最近去過南北餚,南北餚還是和以前一樣好吃啊~~菜色不僅沒有變,還經常翻新,有許多創新料理,如黑嚕嚕、蒼蠅頭、椰子鴨,仙草雞......等,都是價錢合理又極具特色的美味阿~~飯後還免費招待番薯冰、拔絲地瓜、水果......,老闆人真好阿~~~
    除此之外,師傅和老闆都一樣,它們都有做料理的堅持,我是他們的常客,所以我很了解,你下次再去吃一次南北餚看看,你就知道我說的是不是有道理!!!
  • 阿保
  • 關於南北餚.....

    以前是濠誠南北餚沒錯,客人簡稱南北餚,員林那一家是股東跳出去又開的,以中正路店沒又任何關係,溪湖也有一家是七、八年前的事,是你們弄錯了,若有疑問我會一一解答南北餚的歷史。
  • 小名
  • 食記

    版主您好!何為食記?不經意上網看到有關與食記的網頁非常之多,但看到對於<食>各篇文言論之深淺不一,據我去的餐廳經驗,您去過的 餐廳我都去過,因為我常常請客戶吃飯,吃到飽餐廳我沒去過,有的人在吃裝潢氣派,有的人是吃夠本的,有的人是品嘗的,何為吃?色、香、味、俱、全,您去年尾牙宴,從照片中看出來對吃比較外行!如烤龍雪魚,牠是白帶魚(油帶魚)ㄅㄠ魚罐頭一罐100塊多左右,您還說是ㄅㄠ魚是整罐,烤魚也是焦黑的,冷盤也是便宜的組合,一桌5000塊的太貴了吧?不然到魚市場或雜貨店拿照片給他們看,問一下就知道,我們彰化人,喜歡打折或招待幾樣菜,給外來的縣市人不好的觀感,喜歡到台中花大錢裝闊佬,也不願在彰化花小錢,關於海鮮餐廳,如果您點的是冰櫃裡的東西,它是沒有價目表的,如跟醫生替別人看病一樣,說多少就多少,還有您評論南北餚、淺田屋,在做遊覽車的生意!!說不好,那我請問您?五星級大飯店也在推出商業簡餐,低價碼抗通膨,實在不景氣,甚麼都漲,希望您能回應,跟您談關於食記!!照您看來,您應該是大學畢業生,但學歷不等于知識,也要多看電視,電視上也有很多美食節目。
  • 瀟瀟
  • (食)在有夠味

    看了您的網頁謝謝您告訴我們吃的訊息,可是您不夠專業,如:吃到飽火鍋、千葉火鍋、石頭火鍋、野宴、小肥牛等等........都是連鎖店,都是中央廚房統一供應的,食材都是一樣的,怎麼可能台中很好吃,彰化不好吃呢?服務不好我還能相信,您在線上為什麼不回答我的問題呢?我剛學會電腦,所以對MSN不了解,請回答問題,我在線上回覆我的問題,要是您不敢回答把這個網站徹消,笑死人了!!
  • ok
    你知道我為什麼不回答你嗎
    因為你很明顯在氣頭上 我跟你碰硬只是多事罷了

    我覺得你實在是弄得有點難看了
    還是回你一篇免得你悶氣生太久吧

    其實
    你不用管我這個門外漢專不專業
    南北餚好不好吃 你自己去問問看吃過的人比較重要

    至於我這個您眼中的外行人所說的話
    你倒是不用這麼認真 我沒收別人的錢 也不是針對南北餚
    網路上的名店 那一家網路上不是褒貶參半?
    真的有實力的 還有時間需要在這邊跟人舌戰 那才真的是趣味的事

    再者 這不過是個小小的個人日記罷了
    這麼生氣 你不覺得你是在白發怒的嗎
    你只是在讓你自己出糗罷了


    最後
    看看你自己的IP吧 孩子
    會猜是什麼情況 大家心知度明
    我個人不覺得這篇會這麼多人每天都來特地看這篇啦
    說句實在話 南北餚沒有你想像中的這麼有名氣整天有人在搜尋這個關鍵字的
    這一連幾天每天都有人特地來回這篇
    你說呢?
    你要繼續這樣玩 我是不太在意啦
    蠻難看的 真的

    退步是事實
    不想為什麼會在網路上被人這樣講
    卻在那邊怨恨客人不專業不懂吃
    這才是弔詭的地方

    護航文小朋友
    你確定你還要繼續出來讓南北餚蒙冤嗎?

    希望南北餚的老闆不是這麼幼稚的
    我相信你不是老闆
    老闆知道你在用這種方式護航
    他應該也很難過才是 孩子
    只會有反效果而已

    pen2 於 2008/07/16 01:00 回覆

  • lion
  • 食(實)在有夠本

    實在吃的有夠本,有招待又打折太好了!!而且零頭又不必收、刷卡又不加成也不收服務費還招待水果和青菜,希望您多多刊、多多寫、多多吃,食(實)在有夠好康!!趕快來A鉀好多鄉報哈哈....
  • 瀟瀟
  • 文不對題

    我不是南北餚、護航者,我也沒拿到他們的好處!小小孩子!我是在說吃到飽連鎖店的問題,因為我疑惑?同樣都是中央廚房供應的東西,為什麼台中就好吃?彰化就不好吃?服務品質很差我很認同!!東海集團(東海漁稱)、阿秋紅蟹、台南擔仔麵(彰化擔仔麵)、為什麼一一倒閉,裝橫也很好,停車場也很大,都是台中的集團開的,只是我納悶!請替我解惑!!因為你們的智慧很高,開店就是要賺錢,誰不想賺錢呢?公司也是一樣,殺頭的生意有人做,賠錢的生意沒人做!有人在拿錢開玩笑的嗎?疑惑?疑惑?疑惑?疑惑?不解?不解?不解?的難題?
  • 你可能不知道 我從後台看得到每個留言者的ip吧?
    你以為我不知道那幾篇是同一個人嗎?
    其實從po文時間跟對這篇文章瞭解的程度來猜
    用屁股都猜得到是什麼狀況
    如果你要繼續在這邊自取其辱 我真的不知道你的智慧在那兒

    真的是傻了

    你一直牽拖別人的餐廳進來有什麼用

    南北餚就真的不好吃啊
    你是想怎樣?

    中央廚房分下來就一定水準都一樣?
    你懂不懂整個流程啊 你覺得消費者是笨蛋嗎?

    真的是有夠幼稚的

    給你台階還不知道下
    最好是我答了你就會滿意啦
    擺明是要來找架吵的

    你再來鬧 我就要設唯讀了
    就讓這篇安靜
    你想要讓網路當你家的一言堂
    你最好是不要上網比較好

    pen2 於 2008/07/16 02:04 回覆

  • 肥妞
  • 無意筆戰&攪局..

    樓上的還真是令人傻眼~
    有中央廚房又怎樣~
    又不是機器人 每個處理程序都會ㄧ樣
    這是基本常識吧~

    而且這不是重點吧~
    Pen2的食記 只是反應他個人感覺及事實~
    然而個人口味不盡相同
    你若不認可也不需要講一些沒意義的話題吧!(台中很好吃 彰化不好吃?連鎖店之類的..)

    有什麼權力叫人家撤站呢?太過分了!

    真的是無聊至極!

    看不下去的路人...

    Pen2拍謝喔~我看這篇你真的設唯讀好了 XD..
  • w744vx9w
  • 看完上面一堆文章,直接就猜是同個傢伙...
    果然是這樣,這種人就別理牠了...
    幾個簡單的字都會打錯,鮑(ㄅㄠ四聲)魚、東海漁"村"、阿秋"活"蟹
    從上面可以看出他智慧的確不高,我覺得不要唯讀啦...給大家笑一笑也好
  • 瀟瀟
  • 偽食記

    Reply:Pen2大董您好!!本來想跟您回覆,剛好爸爸回來,看到我還在玩電腦,被罵了一頓(爸爸不會電腦),我就讓他看您的食記和我的迴響留言,他笑一笑,他說:要我鄭重的向您道歉!!(為什麼叫人家撤消網站)又害到別人做生意!(就如您所說的我在生悶氣)因為迴響留言都得不到回覆,既然是食記,是可以公開討論(評論),就像您所說的有裦有貶,您也是出自一片好意,跟大家一同分享,是吧!!可以增加吃的經驗,為什麼只想聽好話?不容許人家發問呢?不懂才要問啊!!真的不懂!不懂!還恐嚇人家!!!還要唯讀,我是不知道唯讀的意思啦!!如:2006.03.08偽食記日之水,人家三番兩次的道歉!!阿米咯關係企業人資部也都鄭重道歉!!您還是關閉禁止留言!!!那不是成了您友人團的一言堂,其實伱有、我也有第三隻眼睛在看,哈哈哈!!!對了!爸爸要我轉述:一樣米養百種人、人也有胖瘦高矮,動植物也是一樣,如:十個人在吃飯,有的人喜歡甜的,有的不喜歡,有喜歡酸的,不酸的、要辣的、不辣的,不可能盡如人意!!有六、七人以上說好就代表不錯了!還說他學歷不高,但社會學可是很高的哦!!如您說的紅敞牛排,以前是京士敦岩燒餐廳(牛排)可是彰化赫赫有名,重量級民意代表開的,後來由他兒子接手改名成紅敞,還不是掛了!!小肥牛是某民進黨縣議投資的,對了!上次有人叫伱拿鮑魚的相片、烤魚的相片給人家看,那不是龍鱘魚,鮑魚也是低級品的,真正的墨西哥鮑魚現在可能也要2000多塊以上,知識互相交流才會進步!這樣才不會被黑心店家所騙,您說是嗎?最後送您刀郎的兩首歌,披著羊皮的狼、謝謝伱。有容乃大、無欲則剛!!
  • nm
  • 南北餚計畫

    出發

    哈哈
  • smatterer
  • 呃...

    呃..
    如果你是說這種餐廳式的鹿港就是,"大致"上的師父都跟著去,所以口味應該是一樣的
    而台北這邊是做百貨公司美食街的...
    美食街的,都是求快速、平價..所以..
    嘴巴挑的人,我也不清楚口味合不合。XD
    (不過是個美食評論,不要引起那麼大的火藥味的筆戰吧....)
  • 彰化路人
  • 去年10月老爸生日是我們全家最後一次去南北餚,因為那天的品質簡直糟到極點,憋了一肚子氣
    醜一:服務超極差,我們一直催菜催飯,隔壁桌都吃飽了,我們只上了兩道菜,白飯叫了超過五次,不上來就是不上來
    醜二:說我們要走了不吃了,只會說馬上上菜,結果樣樣減料就算了,菜都是亂倒一通,亂七八糟,匆匆上個一樣菜打發我們,最後我們已經吃了八道菜了,才上白飯......
    醜三:我們已經事先點了炒麵和炒飯,事後居然說今天的炒麵炒飯已經賣完了,無法接單要退單,又硬是不上白飯,擺明欺負人
    醜四:結帳時我們跟老闆娘抱怨過程,結果居然還被罵,第一次遇到服務這樣差的飯館,如果接待不了這麼多客人,何必要接訂單,醜態百出
    經過這一次,我媽發下豪語,再也不准去南北餚,請客人去丟臉都丟死了。所以版大說的事實,我們一家也在這家餐廳吃過許多年,連最基本的鐵板都變調了,該改進的還是要改進
  • 彰化鄉民
  • 目前(2016/6),南北餚停止營業,店門口掛著出租布條。
    常常去旁邊的全聯買東西,順便經過南北餚…
    結果看到廚師在打麻將、抽菸,很多次都這樣。
    現在大陸客少來了,人變少了… 結果關店了。