上次跟阿東來台中酒場衝Nike特賣會時
就發現這裡有富利得利了
只是不得其門而入
沒有店員 沒有老闆 但有看到菜單
想不透 為什麼整間店都是在吃拉麵

以為他倒了 還以為他被冒用Logo

沒想到回家後一查 他真的開在台中了
而且似乎剛開沒多久
只是 非常不會做生意 也很消極

今天 我們先打電話來訂位
中午就被訂光光了 他希望我們吃晚上的 我那有晚上的空啊
晚上我的咖說不定就跑掉了
我說我一定要中午的 他就說 那一點半好了
問題不在於有沒有座位 而在 "廚房做不做的出來"
產能問題是一大隱憂

店內就如我上次講的 做的還算有模有樣啦
有德國的感覺喔 雖然簡單 但都有點到味道呢


我們有預約的座位
連水都幫我們裝好一瓶了 感覺還算有心
加上感覺很好的木桌 好像真的到德國一樣 真開心


老樣子 餐具一定要來一張
有沙拉叉耶 唉 不知道什麼時候開始 擁有一隻沙拉叉居然變一種感動了
有種無奈感


因為我們幾個人點的都是套餐
所以上的東西除了主菜外 都是一樣的


以下 是幾樣比較不重要的東西合集 節省圖吧
冰水 濃湯
沙拉 沙拉近拍 

那個濃湯 不提也罷 遜到爆 算是我喝過數一數二遜的濃湯
感受不到他的用心啊 他們到底有沒有喝過濃湯啊?

生菜沙拉 尚可 No comment

飲料 好像有柳橙汁還有啥的
我們都點了一杯檸檬紅茶 非常普通的檸檬紅茶


再來是麵包了 這是阿東日思業想的德式麵包嗎
基本上 我對德國麵包並沒有依戀 但是看阿東吃得很開心
我想他應該真的很硬很香吧
這是我對德國麵包的最大印象


以上 就是附餐的部份

再來 就是主餐啦 我對附餐沒有期待
一切就看接下來的表現了

這是我的烤雞套餐
只有半隻 不過我想份量對一般人來說已經綽綽有餘
旁邊佐以薯條 一朵花菜 與德式酸菜


皮被烤的酥脆 那香味居然讓我想到北京烤鴨 哈哈
基本上 我覺得還不錯吃 烤的東西我其實都很喜歡的
不過 他有一個大缺點 
那就是 他裡面沒有熟 不過因為我很常吃到烤雞內部沒有熟的
尤其是大腿骨跟骨盆接的那個joint 我吃烤雞五次有一兩次都會沒熟
所以我已經習慣了 我也不喜歡當澳客 就當睜一眼閉一眼吧


德國豬腳
由於 豬腳是我的罩門
所以這部份我只能靠外觀的部份與朋友的轉述來評價
以下言論不代表本blog立場

他們的豬腳是屬於烤得酥脆的那種
阿東雖然期盼的是粉紅色水煮的那種(一直念念不忘 吵著要吃)
不過看到這個 他也是很開心 至少也稍解宿願了

除了豬腳外 其他東西跟我的烤雞一模一樣


近拍來一張
可以發現他上層的豬皮已經烤乾了 完全只剩一片脆皮囉
這真的跟在德國吃到的長很像
不過小缺點是 可能他用的是旋轉式的烤爐 (像烤雞的那種)
他上半部烤得很漂亮 下半部卻還是彈性十足的肥皮耶
這感覺有扣分到 不大確實


切開 裡面就是這個粉紅色的瘦肉啦
阿東說 很好吃 他很開心地把整根喀到非常非常地乾淨
讓我很驚訝
這張可以看到下半部的皮 我想我絕對沒有騙你的吧


再來是我的綜合香腸 
這裡跟老闆搞了好久 出了很大的溝通問題
套餐400 可以打對折 可是單點 價錢卻變得不詳了
我不知道他在算什麼


近拍一張 煎得油亮的香腸
看起來就很令人雀躍


除了起司腸外 我全都不認識了
他也沒介紹一下 很可惜 但基本上口味有一種比較輕的很好吃


後來我才知道 原來我手上的折價券
只能打折套餐 所以他要我點套餐 打對折 然後把附餐全部倒掉 會比較划算
什麼跟什麼啊 我如果發狠 是真的可以這樣做啊
重點是 你給我們的折價券 完全沒有提到打折券只能作用在套餐上
這是耍我們的嘛 你們自己內部可以做完善一點的配套的嘛!!

服務非常兩光 一切事情都還不上線
不過我比較不滿的是服務 富利得利本店根本沒給他們訓練
如果要說水準 大概跟學生餐廳沒兩樣吧
我記得我去結帳時 他居然問我 
"哩ㄇㄟ欉啥? 喇嗯孝喔?"
(你要幹什麼? 繳錢喔?
我嚇到了 點點頭
他居然用手揮揮 像是招狗那樣 側身引導我去收銀台
這畫面我在我看來 整個呆掉 你提升一下水準好嗎?

在我不斷詢問釐清消費方式 弄得他們不耐煩時
他們給我全都算半價了
這不是我要的結果啊 我真的只是想知道
你這樣我以後來要怎麼介紹別人點餐呢?
然後我要跟他釐清消費方式 他也一直不肯跟我講
最後我有一種被當澳客的感覺 感覺超級糟糕的
我並不缺這點錢的 謝謝你 我吃飯是為了吃心情好的

不過 就事論事
三個人 一人吃一個套餐 加一個單點的綜合腸 共花了$700
真的是非常非常地超值

我想如果要去嘗試的 
請一定要有服務兩光(有時靈有時不靈)這點心理準備
他能給你憑券打對折 又不收服務費
讓他們練功跑順一點 我覺得還挺合理的

這邊的經營方針跟北部的富利得利非常不一樣
menu也都印表機噴的 請不要拿台北的富利得利來比較
我詢問的結果 似乎12/31號以後 也就是下個年度開始
他們會再調整菜單
點餐方式也會改變

我 應該會等他們練好功再去一次看看吧





地址:台中市工業28路2號 (台中酒場內)
電話:04-23501318轉469


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pen2 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • malukooo
  • 價格是挺便宜的<br />
    不過服務生怎麼給人種狀況外的感覺!?<br />
    <br />
    尤其是那句「哩咩欉蝦?拉恩笑喔?」<br />
    真是笑翻我了....
  • pen2
  • 他招我過去的時候<br />
    眼睛還不是看我的才酷<br />
    整個走個性風<br />
    <br />
    我完全被擊敗<br />
    <br />
    拜託 完全是沒經過服務業的正規訓練的啊<br />
    我實在非常擔憂啊<br />
    富利得利可別因為這家店砸了招牌<br />
    服務可是一家店與客人交流的前線吶
  • 彩虹妹妹
  • 這間的服務生還真好笑呢看來是無俚頭的年輕人<br />
    德國豬腳看的我也想吃呢流口水中<br />
    好可惜真的太遠了
  • pen2
  • 不是年輕人<br />
    是中年婦女跟男士喔<br />
    <br />
    應該不是無釐頭<br />
    只是不在意 也對這方面不用心<br />
    問題不知道是出在富利得利本店還是這邊的個案<br />
    如果這是直營店 那富利得利就該檢討檢討了其實<br />
    就算是加盟 其實也是該有點責任啦 唉<br />
    特價不是靈藥啊<br />
  • LILY
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  • 呃..我還是希望你可以先跟我講一聲再打廣告

    昨天你直接留我留言版我就把你給砍了
    今天留這邊我本來也想動手
    但是想一想 也算是個網友的回應 也沒離題
    就這樣吧

    祝生意興隆囉
    我是還蠻喜歡吃你們家的東西啦
    發自內心的!

    pen2 於 2007/11/20 17:50 回覆

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