近期台中真是開幕了不少在網路上人氣不墜的店家
通常人氣店家只要人氣一高漲
接下來就會接受衝擊 
大批的客人湧入啦 不同口味的客人負面評語
能夠撐過去的 通常都會是個角色

這家利家咖哩
從他開幕到現在 感覺起來似乎都是正面評價居多
而且在大量客人的洗禮下 也更家成熟 
我想他應該是個值得一試的店家 
剛好 malukooo也注意到這家店了 當然就約一約又一起來冒險

在豐樂公園廣場內 這個廣場雖然有規化
想走一個聚落效應 不過感覺起來成果不大好
似乎都是冷冷清清的 可能我們太晚來也有關係啦!
我畢竟來這兒的時間都偏晚

他的店面位置不算顯著
而且店面不大 店就是這麼大 應該是沒有二樓
整間店就是黃色基調 簡約 舒服 且符合咖哩的形象

座位真的不多 大概就你看到的這些囉

值得一提的就是他們的這兒
有自信地開放式廚房
一覽無遺 完完全全乾淨 老闆還說我們可以進去看
最底下難清的檯下都是一塵不染 真的覺得他們非常用心在這點
很日系的作風 也很有自信


往上一看 還有衛星小耳朵
可以接收日本節目 將日本的氣氛帶到店裡來

不對!!!!!!!
這是盤子 什麼鬼!
仔細一看 上面有貼一張小紙
跟老闆詢問後 老闆拿給我們看
這是店內的大胃王挑戰盤
可以在20min內 吃完這盤 就免費請你了啦!!!
挑戰成功後 以後就不能再參加了
不過老闆說 光飯量就有2.7kg
更不用說淋上的咖哩醬與配料

這樣講可能嚇不到你
我決定犧牲我自己來當比較圖
但還是全身碼賽克一下好了 再加個眼睛..... (自己玩得很開心)

就是這麼大 騙人說這是衛星碟盤一定有人相信的

老闆說其實也有人進來就是直點這個
擺明吃不完 也才三四百塊
兩人吃也是划算

因為他們的東西都是量化過的
正常飯就是300g 雞肉90g 醬汁xx..g
反正老闆有算給我們聽
一般的正常量 一份餐應該600g左右
那這樣算起來 大胃王根本是划算到不行嘛...
一份抵4份..我找兩個人來吃 擺明犯規讓你罰錢都會笑
只是他大胃王一定要辣味的 這擺明欺負我了


簡單的桌面 乾淨舒服
一來就送上兩杯開水 旁邊那個大水壺不知道是什麼..
一直顧與老闆聊天 都沒能好好觀察


這邊的點餐方式很特別
"一切客製化"

他們的菜單 都是僅供餐考
只是有列出幾個比較熱賣的搭配 但其實都可以自己亂加
你喜歡吃什麼加什麼 討厭吃啥刪掉他
一切客人作主

1.選飯量 正常就是300g
減100g減20元 加100g加10元
咖哩醬汁也會隨之減少與增加 不用擔心口味問題
2.選咖哩醬汁辣度
3.選配菜
玉米 $20
炸豆腐 ,海帶 $25
炸茄子 炸香腸 炸雞塊 納豆 麻婆豆腐 雞肉....$40
族煩不及備載 自己到場看啦 我懶得打了
最貴的配菜是$50 大概就是牛肉 豬排 炸蝦 魚排那類的東西

以下 開始介紹這次我們用的餐點

炸可樂餅 $50
就是個普通的可樂餅 不是必要點的東西
目前 他還有一片躺在我冰箱裡


這是malukooo的 
涮牛肉炸雞肉咖哩 菜單上沒有
飯減量100g (感覺起來還是很多啊..) $165-$20=$145


特別的是涮牛肉片
沒想到會用這樣的作法當咖哩料 
可能是我見識少 不過我覺得這樣好像在吃壽喜燒拌咖哩醬
很好吃!!! 因為皺皺的肉片更能咬住醬汁 很不賴

炸雞肉也不會太乾 也很好吃
量也給的不少 我們吃到最後一口時 都還有雞肉想佐
不會到最後只在那邊吃醬配飯


我的炸雞肉炸花枝波菜咖哩 $200
當然是我自己發明的
看起來根本不像咖哩了
其實本來想點整盤肉的 牛肉炸蝦啥的全都想參參落
但是不知道那根筋不對
突然閃過該健康一點的念頭 
居然喊出 "加波菜" 這違背良心的三個字就收手了 事後很懊惱我在幹什麼


這個真的是我好喜歡好喜歡的東西
炸花枝圈 可是為什麼好少人賣
最近家付近的逢甲阿郎開始試賣這個了 真是開心
做成圈圈看起來就是超好吃阿 而且這部份又是略硬的口感 
我最喜歡這部位了 加到咖哩裡也一樣喜歡




老闆人"過好"
我因為是上完課才過來
所以其實已經有點晚了 大約快九點
但事實上利家咖哩只營業到9點
我們有先打電話過來確認過
老闆與老闆娘兩人 就這樣一直不關伙等我們來 
我們兩人到這時 真是感動流涕 

一直跟我們聊天 聊他的咖哩 聊米 聊辣椒粉 聊他的兒子
非常非常地親切 就像一家人一樣
也大方地分享他進步的歷程

老闆的兒子在hawaii也有開一家分店
(應該說那家才是利家的總店)
生意不錯 老闆才想說那回來台灣開一家
先在台中落腳 試穩定後
一方面是發現台灣的口味與美國的口味不一樣
(像是牛肉發現台灣人喜歡軟 美國人喜歡硬)
一方面是他也要等時機成熟
再開始考慮展店的事情

問了一下 似乎也有意願來彰化開
真是開心 如果開成了 我一定第一個去試試!
但要開那兒呢...金馬路那兒嗎.. 好難想點喔

我們就這樣聊到十點 硬是拖他們的營業時間超過一個鐘頭


雖然只是好吃的家常咖哩

但是我除了感受到人情味
也感受到他們有品質與維護上的認真

是一家很不簡單又令我敬佩的小店






地址:台中市南屯區文心五路321-8號
電話:04-24718391
時間:10am-9pm
每個人大約$100-200左右 可以吃到爆炸
但當然要看你怎麼挑選材料啦



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pen2 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(37) 人氣()


留言列表 (37)

發表留言
  • twinson
  • 馬賽克後比較好看
  • pen2
  • 我也覺得比較好看

    羅志祥同學,
    下次我也也幫你馬一下好了
  • tww
  • 下次回家的時候
    可以帶我去吃一下嗎
    謝謝大佬
  • pen2
  • 請問姐姐你下次回來是幾號的事呢
    這比較重要
    你好忙的我知道
  • nmnmnm
  • 這個馬賽克很有趣

    不過 這次的圖無法讓人家猜出你跟誰吃

    還要看文章

    要改進
  • nmnmnm
  • 人氣部落格板主

    你去跟匹斯尼反應一下

    留言都不能修改

    想加個句子都不行

    我要問的是 為什麼阿東是羅志祥
  • pen2
  • 他們不會理我的啦
    再者 我也覺得修改留言沒啥意義
    除了blog主人以外的 自己想好要留啥先打好稿啊!
  • pen2
  • 因為阿東長得像羅志祥啊
  • twinson
  • 你看 說這種謊有誰相信
  • pen2
  • 我上次跟你說的時候
    你還挺開心的啊
    口中還念念有詞
    "確實很像耶..."

    一定是我記錯了..
  • mokwang
  • 我想發問!!
    有沒有可推的可樂餅??
    (ㄚ~我只是個看到咖哩想吃可樂餅的人)
  • WINNY
  • 還好你說的是想去吃彰化開的分店..而不是hawaii的!~
    要不要放一張阿東跟羅志祥的照片..哈~
  • nmnmnm
  • WINNY整個好主意呀

    去網路上抓一張羅志祥的

    再把阿東貼上去

    就可以比較了
  • twinson
  • 我當然高興阿
    你說我像羅志祥又不是說我像蔡頭

    樓上的很愛看熱鬧嘛
  • malukooo
  • 那個nm你真是意有所指,我看出來了....
    pen2對我這次的表現還是很有意見,他說還是很難拍照,真是機車的人....
    明明借我相機拍的還這麼跩....
  • pen2
  • malukooo,
    關於nm的那篇
    我本來還期望你不要看懂的
    沒想到你還是很聰明地破解密碼了
    我不小心拍壞的照片都沒有傳上來
    請不用擔心
    以後也會用這個黑影馬賽克處理
    當然 時間夠的話啦
    如果有人一直搶波 我只好省時間直接貼上來了
    哈哈哈
  • pen2
  • winny,
    真是好見地
    改天我抓一下
    大家來猜那一張才是阿東
    說不定猜不出來喔!

    還好我不像蔡頭
    接下來請不要接這個話題
    謝謝
  • nmnmnm
  • 給阿東:

    我愛看熱鬧不是一天兩天的事了

    雅廷的事你都還沒給答案呢

    給小慧:

    我是因為太羨慕你們吃大餐

    嫉妒了!!

    不過對於pen2是很機車的人

    這點我持肯定的態度
  • pen2
  • nm,
    你是不是說反了
    講照片的事的似乎是你耶...
    我根本就沒有提阿
    hello moto
  • malukooo
  • pen2
    你真的很喜歡威脅人家,不過我才不在意,偏要跟你搶阿!怎麼樣....機耶
    真是非常禁不起刺激的一個人阿....

    nm
    是忌妒嗎!?
    你的康門看起來沒有忌妒的感覺,好像是可惜的感覺比較多....
  • pen2
  • malukooo,
    沒錯
    太刺激的我受不了
    請不要再刺激我了
    讓我先波 一切就解決了

    不過仔細想想 通常都是你先波阿
    怪了耶
  • malukooo
  • 這次的日月山景輸了
    第一次的后斯特輸了
    圈圈吧我根本不想波了

    我也不喜歡輸的感覺阿....哈哈
  • pen2
  • 那這樣是幾勝幾敗呀
    我搞不清楚
  • malukooo
  • 贏的都給你拉!
    非常想贏的一個人....
  • pen2
  • 說到圈圈吧,
    老闆娘這麼熱情款待
    你居然連寫不都不想寫
    真是個冷血動物啊..
  • LuLu
  • 一整個看下來~~就像是兩個小朋友在吵架一樣﹨(╯▽╰)∕,愈吵感情愈好...呵v( ̄︶ ̄)v
  • wagge
  • 我餓了 >""<
  • shankar
  • 阿東像羅志祥
    條件那麼好還不快車個妞
    憑實力很快就車到了
  • sufun
  • 兩個人就這樣吵出感情來了(咦?)
  • nm
  • 吃完我覺得還好

    但是這個價位我門不能多說什麼

    不過老闆人不錯是真的

    對他印象最深的是

    泡菜跟咖哩整個不對味

    目前吃過的第一名還是在新竹

    第二名是印度船上的印度咖哩
  • pen2
  • nm,
    沒想到你居然悄悄地跑去吃了
    他的價位這樣很不錯了

    那你最推的新竹咖哩不寫出來就不夠意思了
    出來分享一下啊
    我們新竹有heidi可以幫我們吃
  • 小月半
  • 兒子出現了......
    我還以為他是個盡責的工讀生,一問才知道他是正牌老闆,不斷強調用不同東西下去搭配,咖哩味道就會大不同~~~
    吃完心得:咖哩尚可(味道偏淡,我吃重鹹的,對不起),配料大爆炸,豆腐,豬排等等都是零分(波菜和咖哩加在一起的味道我倒是挺愛的).....熱情一百,但要在台中地獄殺出血路總覺得還是少了些什麼,想到再說吧~
  • Heidie
  • 第一名的新竹咖哩
    跟阿東叫我去吃的是同一家嗎?
    他一直說一定要去吃
    但是我忘記店名了 也不知道在什麼路ORZ
  • pen2
  • 小胖,
    怎麼你回的內容跟你那天同我講的不大一樣
    你這個四胖子
  • 懶骨頭
  • 我上周本來要去吃利家咖哩
    後因不順路 改吃【咖哩事典】
    我個人覺得不錯喔!
    你可以去試試
  • pen2
  • 咖哩事典
    嗯... 我改天會寫的
    只是還要去特地拍照
    不知道現在還要不要排隊..
  • phoebe
  • 有第2家店嚕
    好像在大里附近喔
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