這...這是什麼情況!
會不會太誇張了一點啊!!!
店內滿滿的人之外 排隊的人都排到夕陽盡頭的這個畫面
遠比他們那小小片的招牌還來得顯眼得太多了!! 簡直是萬人空巷!!

從頭到尾 我就看著頭家兩人低頭剪肉圓炸肉圓
另一個專心裝盤淋醬
東西賣得單純 但工作卻不簡單 光用看得就覺得是個功夫啊

古早味的青花瓷碗兒 與裝醬油的瓦甕

更不要忘了新工業革命的不繡鋼鍋 XD
那鍋是米漿 可以說是炸肉圓的好朋友 我知道的好吃肉圓都會有這味

坐滿整間店的顧客之外..
還有在一旁伺機而動的Seat Hunter 專心地環伺著別人的碗
隨時準備在別人發現之前獵取空位

我說老闆啊...座位真的太少了啦~~~~
很難搶!!!!

好啦~ 介紹主角 肉圓

他們家的肉圓並非炸到酥脆的那種外皮
皮的嚼勁較強 但我覺得最大的差異在醬料

彰化的米漿似乎更甜了一些
但董家的不並差 尤其是他的醬料味道比較重 因此又衍生了另一項特色..

當你吃到快完時
請先暫時停止你用舌頭舔乾抹淨瓷碗的動作好嗎
稍忍一下
你會注意到旁邊有熱水壺 找不到的話問問旁邊的人 大家都會知道的

那壺是高湯 加進你剛剛未吃完的醬料中

這就成了飯後湯啦
這在埔里這邊有另一家西施肉圓 也很有名 也是一樣的吃法
儼然是埔里肉圓的一種地方特色小吃了

價錢不知道還有沒有漲
不過大概就是$25 還是$35這種小吃的價
不要忘了 還加湯唷~~ :D

重點是 早點來吧! 否則很容易望攤興嘆的

http://blog.xuite.net/yuhsin0903/blog/21475906 - 超詳細的董家肉圓攻略