相信老台中應該都知道這一家店吧?

就算是已經遷居到台北的老台中 口中也常常會念念不忘的一家店
這家位在火車站前 電子街小巷裡的小食堂 
可是許多台中人的回憶

其實會想起他 是因為在五權路上面看到了一家後引
嚇了我一大跳 老店新開嗎?! 舊址是否還活著呢
然後找了一天 約了朋友特地從彰化來台中吃飯
(真的就只吃了這個就回彰化了 實在是很浪費油錢啊...重點是還是男的)

這裡路不是很好找 第一次來肯定會找不到
因為"電子街"這三個字的小招牌其實很不起眼
但只要找到了 走進來就可以看到這個風格獨具的店頭 
沒錯 "後引"到了

店內的裝潢就是老式的裝潢 不要嫌他過時
這在當年可能都是流行尖端了我想 其實光那個店頭 就讓我喜歡到不行吶


由於來的時間比較晚
其實客人都走得差不多了
除了二樓的包廂還是不斷有人下來以外
其實一樓現場大概只剩我們這桌還有吧台幾個跟師傅聊天的客人


廚子在那個小吧台後忙進行出 小小空間裡居然可以擠進三位師傅
實在很強啊


老闆娘帶著親切笑容 快速地點完餐後
不用等待很久 餐點便一一上桌

蝦手卷 $55


天丼嗎? 還是天婦羅定食? 不確定
但我想應該是天丼 $120

由於不是我吃的 所以我不能評論
但看他吃得津津有味的樣子 害我很想再點一碗倒是真的
附一碗味噌湯與一小碟漬味


再來這個就是後引的招牌了!!
排骨飯 $110

一樣也是付一碗味噌湯
其實其中就是一大片排骨 一個厚煎蛋 還有高麗菜滷 與一片醃蘿蔔
不太像日本料理 反倒是還挺台灣味的

這應該不是排骨 這根本是肉塊吧!!

這個實在是誇張了 最後的地方我用目測至少都有三公分厚了
不是裹粉裹出來的 而是真的料多實在

他們的排骨作法 跟彰化的黑肉麵有師出同源的感覺
一樣也是炸後再滷 連口味都有點像 偏甜
最大的不同是 後引的實在是太~厚~了~~~啊~~~~~


當然 一定會點一些有的沒的燒烤 都來了日式食堂了 
怎麼能放過呢




以上是牛肉串 雞肉串 與豬肉串
約若$90~100左右不等 一份兩串
口味還不錯

在我們東西都出完時 我們仍坐在那聊天
慢慢吃 順便拍拍照 

沒想到老闆娘還端出了東西招待了
這是鰻魚骨 我被刺到了 很香 很好吃 但是很危險

請小心食用 不要像我一樣大口咬結果上鄂都是孔


招待的洋蔥


因為到最後根本就只剩我們了
紅豆湯也沒了 老闆娘只能給我們這碟水果

其實說真的 再來紅豆湯我們也吃不銷了
份量實在是太大了

其實口味來說 以現在的水準來看 不算是精緻美食了
排骨飯真的是大碗滿意

我們兩人吃了$650左右
但服務很親切 這可能是老店難得的地方

或許新的五權分店 是不一樣的風格與氣象吧!

拍照時老闆娘還一直說 是要寫學校的報告嗎?
嗯 這是個不錯的想法 :D

以後可以用!





後引食堂
地址:台中市中區中正路43巷4號
電話:04-22225511
時間:11:00~14:00 , 17:00~21:30
沒有停車場 在電子街巷子內


另有五權新店
地址:台中市五權路383號
電話:04-22069198 
五權店有停車場 但是有一小段距離