張同學說什麼都一定要來吃的一家店!
林聰明沙鍋魚頭


沒想到居然現在店面變這麼漂亮了啊!!!
有心耶!!!

整個有國際水準了
雖然店名很鄉土 但是質感已經大大提升
下次可以帶外國客人來嘗試看看 XD



座無虛席 因為我們四個人只點一碗 實在很害羞去跟人搶大位

所以我們躲到一個小小的角落去偷偷分著吃就好...

沙鍋魚頭好像是$100
不過我們都不大會吃頭 所以我們點的是魚肉

這就是我們點的沙鍋魚肉 $70

魚肉炸過再煮
用的是曾文水庫的大頭鰱
料實在多得可怕 已經根本看不到湯了 
以70塊來說 其實也算是回本了

但我實在是已經看得一點食慾都沒有了
以前吃過的經驗是覺得還不錯
可能魚有油炸過的關係 所以表皮的口感很好
也被炸出了一點魚皮的香味 算是少數我能接受的傳統台式街頭魚料理

生意實在很好
沒想到現在環境也變這麼棒了

老店重開的成功例子
店很漂亮耶!! 100分!


雖然生意太好 我們居然被忘了
所以等待太久了 再問一次他才說對不起忘記了
如果真的等待時間過長 再問一次吧!


地址:嘉義市中正路361號 
電話:05-2270661

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pen2 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • shankar
  • 記得6年多前第一次吃的時候
    一切的一切都很破爛
    折疊桌 鐵板凳 黏黏的地板
    另外筷子的品質不怎麼好

    那時候還是學生 70塊一晚覺得很貴
    現在覺得學生時代沒去多吃就是一種錯
    料很多 不過不會互相破壞單一食材的口感
    反而是湯融合了食材的味道
    冬天吃會更棒
    夏天吃純流汗~~
    現在應該有冷氣了吧
  • 你現在百萬身價了阿...
    當然覺得很便宜..

    我還是覺得70塊可以吃牛肉麵了
    好貴 哈哈哈

    pen2 於 2007/08/28 10:19 回覆

  • amily
  • ~@@`

    魚頭…魚頭~~超愛的…

    by amily
  • 我...我不太敢吃頭
    我可以吃肉就好嗎

    pen2 於 2007/12/17 17:08 回覆

  • amily
  • 呵呵…其實,你可以嚐試一下…真的…很好吃…對了,不知你吃不吃東山鴨頭?有人說就像在吃鴨頭一樣,但…我不敢吃…一一|||

    by amily
  • 小熊
  • 你好:
      你的部落格在心得文這方面寫得很詳盡,關於你於 8月24日 針對 食記:林聰明沙鍋魚頭 所寫的食記,想詢問是否允許我轉錄到另一個部落格發表。我會保留原本作者的名稱,註明這是轉錄文章,並附上原始文章的超連結。
    我們之前舉辦連署優惠活動,透過幫商家打廣告來爭取折扣,幫所有的消費者省錢。我們辦這活動都是義務的,沒有收入,現在是想建立一個部落格將大家的食記都統整起來,一來方便消費者查閱資料,二來幫原作者廣告,三來幫商家打知名度,四來藉此爭取商家折扣優惠,希望能將嘉義地區的資訊做個統整,讓大家消費的時候有更豐富的資料可以參考。  
    之前的連署優惠活動網址:http://cdwww.twbbs.org/
    你所發表的其他食記,若你也同意,我們也很希望能轉錄過去。若你願意讓我們轉錄你的作品,我會保留原本作者的名稱,註明這是轉錄文章,並附上原始文章的超連結。無論可否都請回覆我,先謝謝你囉:)
  • 只要沒有商業的行為
    純粹網友的互相交流
    出處註明清楚 是ok的
    但要轉之前希望可以再跟我通知一聲囉
    謝謝你~
    祝推廣順利

    pen2 於 2009/09/28 21:15 回覆