莫名其妙地殺來台北吃百菇園
我真是完全敗給自己也敗給我的朋友了

晚上六點
不知道要吃什麼
怎麼辦 不然我們去台北吃東西好了
然後就出發了 最後決定是百菇園

在新竹還遇到超級大車禍 整個塞車

到百菇園時 已經是九點的事了
因為臨時還約了換路 所以他也要騎車過來 很不巧地下雨 辛苦他了
(其實最辛苦的是我吧!!!)


我們一桌四個人 點了中等價位的450元套餐 
首先 先上桌邊小菜

這是乾縮的香菇與菇鬆

沾醬部份 是豆乳醬與另一個我忘了是什麼的東西 XD


百菇園是個菇類主題的火鍋店
非常的健康取向 所以我也吃得很開心 自以為比較不會胖

光湯底看起來就是好看的清徹淡褐色
還有枸杞 紅棗 等等的中藥藥材
養生絕對是看得到 
透明的湯鍋 感覺起來更加的清爽

在等待火鍋滾的時間
先上的是前菜 杏鮑菇片 川燙過的杏鮑菇片 沾芥末與醬油

芥末清香與杏鮑菇的特有口感
我很喜歡


飲料方面 也是別具用心
不是一般的飲料
而是中藥底的熱茶 
菊花 枸杞 紅棗等等的養生茶
完全一掃以往火鍋的不健康印象


肉類兩盤


沒想到 在這一餐中
肉居然變成配角

反倒是其他的菜盤 才是今天的重頭戲

猴頭菇讓我印象深刻
口感太紮實了 這是我第一次吃到猴頭菇
感覺很不錯


菜盤

實在是有夠豐富
光看都看傻眼



煉乳油炸饅頭與湯餃兩者擇一

我們都選了餃 或許是為了逃逸油炸這兩個字
是的 我是這樣 其實別人我不知道



最後 甜點

此時已經滿出來了

沒想到吃菇也可以吃到這麼撐啊.....


在每一道菜上來或他幫我們下鍋時
都會簡介一下這道菜的食療用途
讓你知道這種菇對你身體的好處是什麼
其實真的算是很用心的主題餐廳

我們太晚到 是最後一桌客人
雖然他們只營業到十點的樣子
卻也一直容忍我們到十點多
實在是很不好意思
服務態度很不錯 笑容可挶 也有問必答
感覺很舒服



吃完 我們就驅車回到彰化
到家時 是一點的事了....

這是一趟幾百公里的食記.....
那個瘋子提出的建議啊馬的...






佰菇園
地址:台北市忠誠路一段91號(天母店) 
電話:02-28322146 


最重要的是!!!
林老師咧 台中有分店!!
我們幹嘛殺去台北吃啊 有夠白癡的啦!!!
地址:台中市文心路一段17號(台中店) 
電話:04-24751577 


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