不知道是誰去那兒聽來的
說這家八集屋很好吃

最近的飯局 都是由Kavin先生發起的
居然還要我這個在減肥的人選餐廳

對 所以這家八集屋好吃的傳聞
是從我這聽來的 基本上 不可考了 我的消息來源是誰
我也不知道了 接收太多資訊加上爛記性 就是這樣


好吧 這樣的開頭
感覺起來就是有點小抱怨
我們不可以有這種先入為主的觀念
這實在很糟

但我這個人就是話不多 所以這次以照片為主
店頭當然先來一張 老樣子

日式的裝潢 主要都是木板直接隔間
不過這也是大缺點 他的抽油煙風管是直接埋在地表上的
因此座位區會被一個很大的木條給隔開 坐內側的人不大好進出

再來一個問題就是 坐起來不大舒適
要不是我屁屁很有肉 我覺得會很痛 我久坐都有點不大舒服了其實
老闆一定有看過食神 在坐椅上下了苦心也說不定

是埋入式的炭爐 其實我比較喜歡這種 野宴那種矮一點都看不到上面在烤什麼
旁邊則是火鍋的卡式爐

好了 上炭火~

是鬼火 對 這就是Canon以前隨身機最大的問題
拍炭火一定是紫色 難道相機看到的顏色真的跟我們肉眼看到的不一樣嗎
我一直在想這個問題 那為什麼Nikon的是紅色呢...

火鍋部份 極弱 這是日式湯頭的樣子 有點忘了
反正就三種 泡菜是一定有的 還有兩種大概就是那回事

火鍋料是自助式的 其實可以自己去拿
但我們重心不是放在那兒
來這 就是為了吃燒烤的 Kavin一直嚷嚷著
這也是為什麼我們會冒著雨 硬是從彰化開車到台中來吃 
他已經喊好幾天了


好的 再來 我想非提一下他的醬不可
他的醬好像選擇不多 就是一個塔塔醬跟燒肉醬 這種噱頭不是第一次看過
因此不會很驚訝 但其實我還蠻喜歡沾塔塔醬這種吃法的

我想跟我喜歡麥香魚有很大的關聯

如果心情很差 也可以單點酒 當然 不是我
我心情不好只會吃很多 當然差過頭就沒食慾了 倒是會想開車衝進大肚溪

還有一些比較高級的食材 也列在這個表上

然後基本的食材 請參考以下這張表
全都可以點喔 吃到飽

一次點一排 出完才能再點
是用打勾的 不是用畫正字的
這讓我們有點反感
因為他出菜真不是普通的亂.... 因此有時會等他兩盤肉
而久久無法點下一輪


至於烤肉的部份
我必須說 我很喜歡這種粗的烤網
他讓我會有美式Grill的感覺

有看到中間那片肉嗎
那漂亮的燒烤紋 讓我食指大動

不過不知道怎麼回事
從開始烤到結束 火的溫度都很不均勻
一邊一直焦 一邊是根本不會熟
不論我們如何用肥肉去引起火苗也沒用 這實在很不痛快

再來就是這種粗管的 網子沒啥彈性 所以一彎掉
你烤肉時就好像在玩蹺蹺板一樣 在火爐上左右舞動著


以上 是整個烤肉的心得
我也被罵到臭頭

喔對!還有 他一份就真的是給我們剛剛好 我們幾個人就差不多是幾片

超級不痛快 種下敗因
吃到飽 最忌被人覺得不痛快了 
老闆不懂貪小便宜的人的心態 真是可惜了

以下是食材寫真 No comment 反正也是亂拍的


因為可用爐火區大約只有半面烤網
上面這個金針菇一直被大家排擠 差點要生吃

令我很害怕的秋刀魚 被腰斬了.... 完全沒食慾...


他們的肉都會淋上烤肉醬 在此一提


被大家罵的海鮮盤 是我的錯 所以都我自己吃掉的


部份飲料區與白飯 旁邊還有可樂機


冰居然是MEJI 非常開心

在我苦等不到菜的時候
都是靠這味在幫我打發時間的
很棒 他是真的MEJI
雖然沒有我最愛的蜂蜜 可是有吃得到整顆的草莓
依舊是得我歡心



以上


我猜是不是換過老闆
因為跟之前別人跟我講的消費方式不一樣了

不過...
有被別人騙的感覺

請自首 到底是誰跟我講的啊
雖然299不算貴啦....
不過這天剛好遇到有一整批的人謝師宴的樣子
環境吵到不行 說他熱鬧有氣氛也行啦...




八集屋無煙燒烤
地址:台中市西區大墩十九街170號
電話:04-23290875

一至五中午燒烤199元 加火鍋299元
一至四晚餐299元
其餘時段與假日399元