找了一週下去高雄找朋友玩
沒想到變成了一個暴飲暴食之旅 一回家之後踩上體重計差點當機
(但那又是另外一個故事了)
這家金溫州餛飩大王 是我們到達高雄後的第一站
說真的 完全是個意外 因為我們做功課的名單上 根本就沒有寫到它
而是到了高雄坐捷運到鹽埕區出了站 完全找不到我們的目標 (路怎麼這麼難找啊...)
巧遇了兩個做問卷的大學小妹 幫他們做完問卷後 跟他們問路問我們想去的店怎麼走
他卻反而改推荐我們來這家店 因為很近 他們又覺得很不錯
叫我們不如先試試這家 當做本次旅程的開端吧!

Sitio 1 ! 金溫州餛飩大王
捷運站出來直直走就是新樂街 應該第一條左轉進來就是了
超級近 當第一站真是不錯的選擇

時間已經不早 應該也算過了午餐時間 但沒想到居然一樓還是大客滿
要動用到二樓了 這家店看樣子不簡單!

看完價位表
他真的不簡單!! 不便宜耶!!

但因為餓太久加上看著其他桌滿桌菜餚 理智斷線一時衝動
我們點了真的不少!! 都忘了接下來還有一堆東西要吃的不是嗎.....


首先上來的是炸排骨
因為每一桌幾乎都有點 所以我們也忍不住點了一份



其實不該點的....
他的肥肉邊邊實在留得有點多
或許有人喜歡 但實在不是我的菜...我好怕那個味道與口感...
留了一大堆在盤子裡... 喔米陀佛....
這樣一片是$50

餛飩湯麵$65

是清燉的喔!! 真的非常清!!
餛飩真的是非常非常非常之大啊!!!
嚇到我手振得嚴重 一碗裡有四顆 應該就夠吃飽的了

但令人驚訝的可能就只有餛飩
豬肉真的很好吃 口感也很厚實 不愧是巨型餛飩
非常飽足
相形之下 湯與麵身都黯然失色不少

我一直誤會了的牛肉餛飩麵 $120

原來不是牛肉餡的餛飩啊...
害我期待了一下的說...
牛肉用的是腱子的部份 筋有透 不錯

但是一樣的問題 他是清燉的
不過香氣跟口味完全是失色 平衡感似乎不是那麼地...

每桌幾乎都有點的小籠包來了!! 此時我們其實已經快撐死了
我有點後悔牛肉餛飩麵 真是多點的 應該share一碗餛飩湯麵吃吃餛飩就好了...
招牌小籠包 $65

也是超級大顆的啦! 傻眼!!

但他的麵皮是發酵過的包子皮
雖然說有人喜歡他較易吸取肉汁 又有彈性的口感

不過也因為肉汁會被包子皮給吃光光
內餡我老是覺得會乾掉 不然就是要結成球狀以免這囧況
但那樣口感就不像小籠包了....
我還是喜歡未發過的那種皮 泡到湯汁就像袋子一樣
讓肉汁與肉咬開時橫流的快感吶....
(但它$65有八個耶 真的有夠便宜 我覺得有在吃"八個小包子"的fu....)

餐畢 店內人數不減反增
而且至少都已經輪轉兩次
生意真的好到讓人眼紅啊!!!!!


店面照 真的是在巷內喔!!!