或許是我太少逛夜市了
現在居然有這個有趣的東西!
讓我不禁驚呼 "這是什麼啊?! 好像氣泡紙喔!! 好酷喔~
(最後這三個字已經變口頭禪了)"
還被我同行的朋友用鄙視的眼光....
跟我朋友就開始了排隊之旅....
生意真的超好
但是他的烤爐只有三隻啊...造成了排隊大塞車了
帆布招牌 看得超清楚的
真的就是長這樣喔~
這就是做雞蛋仔的爐具啦
其實很像雞蛋糕的模具
就上下兩片合模 所以中間會有分模線
感覺起來
這東西會變這樣 很像是因為一開始模具沒開好 合模合得很差
結果每一個雞蛋仔中間都有溢料才變得像今天氣泡紙的模樣
沒想到變另一種噱頭 XD
以上是本人自己想的 因為感覺起來就是這樣嘛~~~~
毛邊太多了啦!! 哈哈
展示的雞蛋仔samples
食用時要自己摘取下來
中間是空心的喔~~
與雞蛋糕真的很像
最大的不同應該就是因為薄漿 比較沒有肉身
所以他變得比較脆
但和雞蛋糕一樣香~ 很好吃
我最好奇的是
這東西在香港是真的存在的嗎!?
可以請去過香港的人釋疑一下嗎
因為我想起了蒙古烤肉跟土耳其冰淇淋...被騙了好久...
anyway!
好像越來越多仿傚攤了 應該以後到處都吃得到囉~ 喔耶~
我在台中也看到了~~
只是叫雞蛋仔就是了
這就是在瑞豐夜市的最後一站囉~
其實在瑞豐夜市還有吃其他的東西啦
西瓜汁 烤玉米 什麼的
但是都不是很優 也沒吃到之前做功課的那幾家 就跳過他們吧~
高雄~ 明天見~~
天吶 我們居然一天吃了十幾樣東西耶我的媽呀~
--
後記:這篇寫完時 連彰化都看到了 厲害 繁殖得也太快了吧 雞仔們~
| 蛋蛋仔 地址: 高雄瑞豐夜市不知道第幾排 電話: 阿栽 時間: 嗯哉 NOTE |
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有呀有呀 員林也有在賣 可是我一直以為是跟越南那個什麼蛋的一樣 所以都不敢過去看那是什麼東東哩 原來是像雞蛋糕呀… 這下放心了~~
你也太怕了吧 XD 這就吃吃看就好了阿 為什麼不敢過去 哈哈真可愛
香港真的有 有圖為證 印象中是叫雞蛋仔
喔喔喔~ 原來你吃過阿 不愧是見多識廣海弟桑
這個好吃!! 彰化也有 在洋洋灑灑那附近 路名倒是忘了= = 南郭路??
差不多是這邊 話說彰化路名我也不太熟 我都記地標的...
這個東西我同學算是引進人吧!他在大學的時候就跟香港同學交往,畢業後去了一趟香港玩覺得雞蛋仔應該有市場,過不久就搬了兩個烤爐回來在師大夜市賣。不過他真的是要賣不賣的哈。
酷! 那我也要去引進東西 我第一個想到的居然是北京的烤串串~
這東西~~香港真的有!!就叫雞蛋仔!! 香港的比台灣的~~~好吃很多!!! 台灣的只有外型一樣!! 吃起來口味跟口感都有差!! 不過可能是因為我太常去香港的原因吧!!!呵呵
所以我很好奇 到底香港的正港口感是怎樣 (流口水)
土耳其冰淇淋?? 是真的有吧! 上次跟土耳其網友有聊到 難到他騙我@@
難道 是地方特色不一樣嗎 我問的土耳其人跟我說他們沒什麼冰淇淋的阿
模具沒開好?合模合的很差!!哈哈...職業病喔!! 下次找時間再去逛逛瑞豐夜市.夜市很大.但人潮也是很多!!
真的是職業病 附代一題 我收到你們家模具了 哈哈
雞蛋仔真的挺不錯吃的! QQ的口感,好吃好吃啦!^O^
我印象比較深的是他脆脆的 QQ的是各家作法不一樣嗎 呀~
香港真的有呀~是香港很夯的路邊灘! 香港叫雞蛋仔! 是脆的~放久了變軟反而沒那麼好吃^^
原來香港是真的有..(筆記)
逢甲也三家啦! 叫雞蛋仔 挺好吃的,還分了口味 但我吃的中間還有一點Q軟的口感 並非空心的~ 挺好的吃 但我覺得有點太貴
上個月有到香港玩,雞蛋仔就名列在我們的美食搜尋內,它真的有,北角的聽說是最好吃的
我有在夜市買過...但是吃起來感覺很空虛耶...就整個的空虛,吃完有種被騙的感覺>"<
香港有阿,香港北角雞蛋仔超好吃的!