- Jul 09 Wed 2008 01:04
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電影:魔宮傳奇
- Jul 07 Mon 2008 01:00
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食記:品田牧場

王品集團版圖再度擴張 延伸到當紅的豬排飯了
我一向不太喜歡這種帝國式的擴張 但王品集團 卻是少數我樂觀其成的一個
因為他確實是台灣飲食文化一個經典代表 由其是他的細膩 真的是個完美範本
公司的企業文化真的是值得一提
離題了
點餐方式與以往該集團的方式一樣
單一價位 一區選一項
只是有分一到五的商午"幸福套餐"$230 與 晚餐與例假的"元氣套餐"$330
以上均須再加上10%的服務費
幸福套餐包括了前菜 主餐 與附餐
元氣套餐則是把前菜換成沙拉 另外還多了甜點與飲料
目前的前菜是蕃茄梅漬
感覺起來實在是有些單薄...
ok 以下開始今天的主題吧!
前菜的沙拉 非常西式的風格 我還蠻意外的
吃完沙拉 就可以準備來調製自己的豬排醬啦~
桌上有兩種 一種就是比較常見的豬排醬
另一種是比較特別的芝麻醬
另外 還會給你一碟芝麻和磨臼
除了趣味性之外 還可以打發點等餐的時間
重點是可以依自己的喜好來研磨香料 喜歡香氣濃厚一些的就磨得碎一些
喜歡芝麻口感的話就粗略搗一下
加上醬汁的比例 變化算是蠻客制的 一切自己對自己付責
難吃也只能自省 XD
OK! 主菜與一些小菜以簡餐的方式上桌了
套餐俯瞰圖
豬排底下會有鐵網來保持豬排的脆度與完整
旁邊的生菜絲應該也是豬排的摯友之一 直接淋上芝麻醬也蠻好吃的
豬排有分沙朗與菲力
分別是里肌與腰內肉
當然是選腰內肉啦~ 小里肌的口感比較嫩 脂肪比較少 是我這個減肥人該選擇的
豬排近拍一張
不過其實吃起來相差不遠
不知道這樣是好事還是壞事 XD
另外 也可以跟服務員要求加白飯與生菜絲
這應該都是免費的
插播一下友人的
香蒜豬排紅酒燒
雖然不太懂為什麼會有人跑來這點這個
不過這剛好也是王品展示創意料理的時候
那個鍋巴很有趣
整個菜是重口味的 香味很重 所以鍋巴會吸取淋上的醬汁
其實口味不差啦 只是跑來這邊吃這個實在蠻意外的
老朋友 水果醋
似乎是王品的傳統了 好像餐後都會附有一杯讓你去油膩的醋
跟牛排的梅汁有異曲同工
最後的甜點收尾
以價位來說
套餐破千的高價的王品 剛好1000的夏慕尼
再下來的聚火鍋與西堤 陶板屋等
品田牧場剛好填滿了王品集團低價的便餐市場
以套餐230左右的價位 在台北應該是非常有競爭力
加上王品集團的光環 雖然在豬排圈是新品牌
卻像含金湯匙出生一樣 一展店就是目光焦點 (像我就馬上來踩啦~)
- Jul 05 Sat 2008 12:01
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食記:鮮芋仙

相信大家應該都知道這家鮮芋仙吧
地點很好找 各分店只要到付近 不用看門牌
只要找那個門口排了好長一條人龍的就是他了
最近真的是夯到不行 雖然 這篇又是個古早食記 所以我沒有排到什麼隊 XD
在大家好像中猴一樣狂玩排隊前 所幸有在麥片姐指示下一起來嘗試看看
這天其實蠻突然的 是在夜騎後的糜爛宵夜 所以我也沒預期到會有這頓
反正也騎累了 就歇個腳 喝個涼吧
三個人在櫃台點完餐 就在店內找個位置坐下等叫號
很有趣的是這個東西 看起來很像古早的逼逼扣
到你的時候 他就會叫你了 到時憑著這東西去櫃台領餐就ok了
還蠻有趣的設定的 不知道是不是每家分店都這樣做
以下是餐點的大合照
我們三人點的分別是
左上是招牌的樣子 有點忘記了
右上冬瓜鮮奶小芋圓
下方的是仙草四號
其實點的是什麼餐並不重要 跟阿柑姨一樣
他們就是這幾樣東西在組合而已 只是為了pos展店方便 所以弄出了一大堆套餐
換湯不換藥 我們逐樣介紹吧
芋頭 是我這家店很推的東西之一
燉的軟爛通透 芋頭在口中輕易地就化開
芋香迅速地在味蕾上漫延 以一家連鎖店來說
這東西應該是水準之上了 我真的是非常意外
再來就是芋圓 仙草 地瓜圓之類的東西
仙草我是沒什麼感覺
但是芋圓與地瓜圓也是口感十足
用料紮實且香氣十足豪不灌水 這家店能夠在一夕間展店迅速卻人氣不墜
我相信絕對不是沒有原因
加入一顆奶油球
口味更加滑溜順口
加與不加 其實都可以
雖然我在減肥 但我卻是覺得 加了以後是真的風味更佳
就健康來說 奶球是少用比較好 但在這偶爾為之的宵夜 我想是可以通融的吧
連另一個車友的芋頭仙草也加了奶球
光賣相就加分不少呀 XD
m車友的冬瓜鮮奶小芋圓 (那一個m就自己猜吧 噗)
鮮芋仙的另外一個噱頭就是他們的小芋圓
就是這味 讓他們的冬瓜鮮奶小芋圓 可以說是芋圓界的珍珠奶茶
讓你可以免用湯匙 就可以用吸管方便地吸取芋圓
雖然我個人認為這東西還是用湯匙舀著吃會比較有感覺就是了
暫時不會特別想這樣飲用 XD
比對一下正常大小的芋圓 就可以知道這有多迷你囉~
但我覺得因為縮小了 口感就不如大顆的這麼有存在感
也不耐嚼 所以我還是喜歡大顆的 嗯
店內的裝潢採用復古的輕裝潢 這大紅燈籠可以說是企業形象之一了
鮮芋仙沿革
等餐時可以參考一下 不多贅述了 傅大哥與大姐可以說是靈魂人物 看到會記得住了 XD
店內一角
店內兩角
現在的鮮芋仙
已經承現一個瘋狂的狀態
連彰化的鮮芋仙 每到下課時間都可以排到超過兩個路口
這會不會太扯了一點!!!
短時間在退燒前不會想去參加排隊的遊戲
在試過外帶後 覺得還是內用好
因為他們用的粗冰 會因為食材的重力而又結在一起
還有圓類在封裝過後 口感也不如現吃
整個大打折扣
強烈建議內用
外帶真的完全不能比啊!! (外送更糟..連冰都化了..補個X)
鮮芋仙台中向上店
地址:台中市向上路一段240號
電話:04-23025880
[延伸閱讀]
http://www.meetfresh.com.tw - 官網
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還蠻不錯用的 在看完食記 找不到抄地址的紙時 傳到手機可以說是一個超級好方法
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- Jul 04 Fri 2008 12:00
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食記:九份阿柑姨芋圓

哇哈哈 我很不要臉地又波了一篇古早食記
沒辦法 最近實在沒吃啥東西
決定來開一些壓箱底的文章來充充場面 不然麥片都說我不負責任了
不過 話說回來..說不定這些價位都已經....
口味選擇不多 但組合倒是可以很多
還可以買冷凍的回家自己煮
阿柑姨最有名的就是芋圓啦~ 還有地瓜圓與綠豆圓
有得獎的證明呀~
旁邊的桌上還有在乘涼中的芋圓呢!
生意真的很好 我想這些應該很快也會下鍋了吧
最有趣的應該是內用了
相信有來過的應該就知道
他們內用的區域是有view的
可以俯瞰整個九份的景 晚上更是漂亮
不過 為了看這個景 我們要穿過老闆他們家的客廳 到他們家的後面花園才行
(我們通過時他們還正在吃晚餐呢...)
用餐桌上有一大堆過客的到此一遊留言與名片等
有名絕對不是空穴來風而已
看著上頭大顆又透亮的芋圓 就算再冷 我也要吃冰的才過癮呀!!
配上綠豆跟糖漿
不用太花俏的醬
專心地品嚐阿柑姨芋圓那紮實口感
與那咀嚼後滿腔的芋香
你就會知道我說的是什麼感覺了!
只是要爬到這麼高的地方吃這一碗
還真的是有點辛苦呀 XD
一碗$35
我打賭現在一定有漲價了....
九份阿柑姨芋圓
地址:台北縣瑞芳鎮九份福住里豎崎路5號
電話:02-24976505,02-24966964
幾乎要走到最底了...
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缺點是亞太不能用就是了...
- Jul 04 Fri 2008 10:27
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電影:巴黎二日情
- Jul 03 Thu 2008 12:00
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食記:就醬子烤吧! Let's BBQ

終於讓我熬到這篇了 從好久以前
麥片第一次約我來這家烤吧說要來吃串燒 但我卻因雨未能赴約
(事後他大姐居然還特地寫一篇來刺激我! 非常用心啊!)
就一直懸在心上
現在~~~~終~於~吃~到~啦~~~
- Jul 01 Tue 2008 01:39
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食記:BELINI PASTA

這天在台北街頭閒晃 不知道吃什麼的我
與友人突然聽到了義大利麵的呼喚 (其實是胃在叫)
我腦中居然閃過的店名
就是BELLINI PASTA PASTA
與友人兩個 就這樣跑到了館前購物廣場的地下室的BELLINI報到
好久沒來的我 還迷了一個路... 走到好遠的博漢相機街去 真是跌股
服務生熟練地帶好了位
點了雙人套餐
我們只有稍待一下 就開始上菜
以他們生意滿檔的情況來看 動作算是十分地快
雙人套餐包括了以下的東西 我們沒有再另外單點
可以選兩個湯品 兩個前菜 一個麵 一個pizza 一道主菜 兩個甜點 與兩個飲料
光是為了選擇其實就可以讓我躊躇半晌啊~
湯的部份先來吧~
只有兩種選擇 所以我們各選了一種
一個是每日例湯 另一個是番茄培根湯
例湯今天是較類似巧達濃湯 但可能每天會變動 這個我就不知道了
蕃茄培根清湯 是我喜歡的口味 蕃茄的清甜
當做一餐的開端是最合適不過了
接著是前菜的部份
酥炸中卷 與 酥炸雞翅
這兩個都是我最愛的東西
炸中卷圈是小時的回憶 炸雞翅是薄炸的
不需要也沒有太多餘的香料 只要掠沾盤底的醬汁就很有味道
再來是我最喜歡的PIZZA的部份
這家BELLINI 其實我最推的 就是他們的pizza了
他們的pizza是現桿現烤 窯烤的方式 烤出來的餅皮略有不均
一片餅皮上有不同的澎漲系數 當然也有不同的口感
絕對不是一般試售pizza可以比擬的風味
不吃義大利麵沒關係
來BELLINI 請務必試試看他們的pizza才不虛此行喔!
PASTA的部份 我們選的是墨魚汁麵
非常特別 我每次來幾乎都是點這道
墨魚汁有一種特有的香味 雖然友人不太喜歡
加上吃完牙齒上會有特殊的著色 女生可能都不太希望這種效果
所以情侶還是建議先三思 XD
新鮮的蕃茄丁與蘿勒葉簡單綴飾 這道墨魚汁麵簡單又清爽
應該也是健康的好選擇
主菜的部份 我們選了香煎去骨牛小排
有四小片 佐上炒過的蒜片與香料
這應該是主菜部份我覺得最超值的選擇
飲料的部份 我老樣子選了零卡可樂 就不再提了
至於友人點的熱紅茶 還是交代一下 還不忘比個YA就是了...
收尾的甜點部份要來囉~
登登~~ 他們我最推的應該是戚風蛋糕吧~
鬆軟澎皮的可愛CHIFFON 緩緩延著斜坡流下的奶油醬
醬打的鬆軟卻不會發得過硬 那流動的白雪與上頭的一撮小綠葉
真是美味與口味兼備
另外一個甜點
是提拉米蘇
OK~ 結帳啦~~
就如黑板上所寫的
雙人套餐790 +10%的服務費 一共是869元
以這樣的豐富度來說 應該是蠻有競爭力的選擇
加上他們的品質實屬穩定 每次來我都是頗滿意
算是我蠻推荐的一家餐廳
最重要的是~~
台中也開了 真的好開心吶~~ XD
我必須承認 這篇真的是拖稿文
但是上上週又跟麥片去吃了一次台中店
有感而發 趕緊把這篇給打好 就當做是台中店與館前店一起發吧~ 哈哈
不過這次我們點的是三人套餐
我怎麼覺得好像內容縮水了...
等麥片姐的好了 我們記得來比對一下吧~
看是不是馬上通膨了 XD
BELINI PASTA (館前店)
地址:台北市館前路12號B1 (館前12購物廣場 B1)
電話:02-23888558
傳真:02-23888677
時間:11:45~23:00
- Jun 23 Mon 2008 22:35
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電影:伊莉莎白 輝煌年代







