玩完了旗津 我們再搭捷運前往左營
看完了世運會的前衛體育館 就過來這邊吃買辣啦!
哇哈哈 沒想到來到高雄還是要吃買辣
因為彰化總店的老闆娘說 他們在左營也有一家分店
而且還有一些當地取得的食材 是彰化店沒有的
這次來高雄 反正要來這邊玩 當然過來看看囉! (流口水~)
一樣也是店面 不過高雄店的氣勢更強大啦
不管是內部的裝潢跟食器 都有壓過彰化總店的感覺  XD
這樣不行啊 要遷總店位置了啦!
彰化店不能輸啊!!
超大的用餐空間一角
老樣子
跟在彰化店時一樣 我點的都是這幾樣我愛吃的必點
還有跟老闆聊一下 問有什麼是特別推荐的~
當然啦!!! 首選!!! 也是必選!!
買辣的鴨血 絕對是萬中選一的鴨血
目前我還沒吃過比這個更含水更嫩的滷鴨血了
你看筷子夾下去那飽滿多汁的樣子!!!! 我自己寫得又流口水了我 哇哈哈
另外一點東西我想也是高雄店必點的了
鴨米血!!!
是全米的鴨米血啊!!! 口感更紮實 但滷得通透
香味不用說 持有與總店的水準
以我吃過展店開來的分店來說 我覺得真的很不簡單!
(而且偷偷說 因為這食材是高雄店當地特有 與彰化總店的不一樣喔!! 超讚!!)
臭豆腐
我在彰化店最愛的就是臭豆腐
不過因為食材取得的問題 臭豆腐又沒辦法長途運送
口感上不太一樣 也比彰化店的更臭
總之這一樣東西有一點點差別
口味要見仁見志囉~ 不過也是不錯啦!
以上 就是我每次都在彰化總店點的老東西啦
(幾乎都可以跟老闆說 "老闆 我的套餐一份 謝謝" )
雖然可能因為材料取得的關係 一些不能運送的東西有些許的差異
但口味其實維持得非常穩定 與彰化店有拼~
甚至有些因為食材加分的關係 有青出於藍的表現喔!!!
高雄店特有食材要開始囉~~~
有一樣東西我忘了點
因為在彰化總店廚房空間的關係
沒辦法放這麼多的滷鍋 所以臭豆腐與老豆腐是交替上陣的
一二三老豆腐 四五日臭豆腐
所以我在高雄店我只點了臭豆腐
老闆問我 "要不要試試看老豆腐?"
瞎米!! 原來高雄店是可以兩樣都有的嗎 這太幸福了吧!!!
也是啦 空間已經不是問題 多種選擇當然更讚囉!
老闆撒必蘇一碗老豆腐
光看外觀就知道與彰化店的材料不太一樣...
口味 揪敬 會是怎麼樣呢.....
超....超好吃啊.....
有看到那老豆腐的孔隙了嗎?!?!
買辣的湯汁是可以喝的 大家應該都知道啦
這綿密到不行的孔隙不僅吸取了大量的香郁湯汁
口感也超超超級升級!!!
彰化總店的老豆腐口感較密緻 高雄店的老豆腐是鬆軟
(看照片就知道 筷子一挾他就下腰了 嘿咻~)
當然各有所好啦
但我覺得高雄店的老豆腐 已經幾乎可以跟彰化店的臭豆腐匹敵了!!
請一定要保持下去啊!!!!
超酷的一點:
居然連每一樣食材擺放得位置都跟彰化總店一模一樣啊!!! XD
也太強了吧 連這個都有傳承到喔!!!
附記一點
買辣麻辣燙的湯汁 是可以直接喝的
而且我很喜歡他們的湯
因為他們的湯是不會有辣子或是渣滓的 都濾得非常乾淨
方便直接入口
(甚至買回家湯捨不得喝 還拿來煮粥)
不過一定要提醒一點~
    "他們不辣的就會有一點辣"
請不能吃辣的人一定要說"不辣"
不要想說"有辣應該會比較香"而說"一點點辣就好"
因為我被辣得唧唧叫了.....(腫)
不辣的就很香了啦!!!

買完啊囉哈滷味後 我們拎著滷味就這樣搭捷運去囉
這次主要的目的是要體驗整套高雄的大眾捷運系統呀~ 哈哈
要去坐船囉~
到了鼓山輪渡站 人真的超級多的 沒想到觀光客比起我上次小折致敬那次來
更是有增無減吶 陳菊花媽好像真的弄得不錯 有很多配套的小措施都不賴喔
有真的在搞觀光的感覺
anyway 排隊的人真的超多
多虧了這群熱得臉歪的人們 也難怪兩旁的冰店爆多
卻私毫沒有擠壓這塊冰品市場的感覺 家家都是客滿的啦~
吃膩了海之冰? 朋友推荐我 不仿來試試這家特別的豆腐冰吧!
牆上一樣是塗得亂七八糟.... 這或許已經成為這一區冰店約定俗成的特色了..
題外話 上圖那幅是畫不是照片耶 超酷的

朋友強力推荐的一家乾式滷味店
也是個攤子 同樣也是位在鹽埕區
話說鹽埕區真的是美食的重鎮 來這邊徒步都會遇到一大堆巷內美食
我第一次吃到這家的滷味
是朋友帶給我吃的 親臨店頭採買 這倒是第一次

我真的很俗氣~
婆婆冰這麼有名的店 我來這麼多次高雄居然都沒有來吃過
實在是汗顏 不過真的沒辦法 這邊好難停車 我每次都是繞過來看一看就轉頭走了
這次難得是坐大眾捷運系統 終於可以一飽口福了
Sitio 3! 高雄婆婆冰~~
有看到排隊候位的人潮嗎?
是的 這就是婆婆冰的招牌
上頭那塊被行道樹遮住的其實不是那麼重要啦~
看人海與違規亂停車的車陣就對了

吃完了飽嘟嘟的金溫州餛飩後
繼續踏上吃吃喝喝之路 這一家店應該是我們list裡最順順遂的一間吧!!
而且因為老闆與老闆娘的熱情 我們在這邊也搜集了不少的情報
真該把這家店設為這次旅行的起點的 根本是個高雄通啊!!!
我們也不會走這麼多的冤枉路的!!!

找了一週下去高雄找朋友玩
沒想到變成了一個暴飲暴食之旅 一回家之後踩上體重計差點當機
(但那又是另外一個故事了)
這家金溫州餛飩大王 是我們到達高雄後的第一站
說真的 完全是個意外 因為我們做功課的名單上 根本就沒有寫到它
而是到了高雄坐捷運到鹽埕區出了站 完全找不到我們的目標 (路怎麼這麼難找啊...)
巧遇了兩個做問卷的大學小妹 幫他們做完問卷後 跟他們問路問我們想去的店怎麼走
他卻反而改推荐我們來這家店 因為很近 他們又覺得很不錯
叫我們不如先試試這家 當做本次旅程的開端吧!
Sitio 1 ! 金溫州餛飩大王
捷運站出來直直走就是新樂街 應該第一條左轉進來就是了
超級近 當第一站真是不錯的選擇
時間已經不早 應該也算過了午餐時間 但沒想到居然一樓還是大客滿
要動用到二樓了 這家店看樣子不簡單!
看完價位表
他真的不簡單!! 不便宜耶!!
但因為餓太久加上看著其他桌滿桌菜餚 理智斷線一時衝動
我們點了真的不少!! 都忘了接下來還有一堆東西要吃的不是嗎.....
首先上來的是炸排骨
因為每一桌幾乎都有點 所以我們也忍不住點了一份
其實不該點的....
他的肥肉邊邊實在留得有點多
或許有人喜歡 但實在不是我的菜...我好怕那個味道與口感...
留了一大堆在盤子裡... 喔米陀佛....
這樣一片是$50
餛飩湯麵$65
是清燉的喔!! 真的非常清!!
餛飩真的是非常非常非常之大啊!!!
嚇到我手振得嚴重 一碗裡有四顆 應該就夠吃飽的了
但令人驚訝的可能就只有餛飩
豬肉真的很好吃 口感也很厚實 不愧是巨型餛飩
非常飽足
相形之下 湯與麵身都黯然失色不少
我一直誤會了的牛肉餛飩麵 $120
原來不是牛肉餡的餛飩啊...
害我期待了一下的說...
牛肉用的是腱子的部份 筋有透 不錯
但是一樣的問題 他是清燉的
不過香氣跟口味完全是失色 平衡感似乎不是那麼地...
每桌幾乎都有點的小籠包來了!! 此時我們其實已經快撐死了
我有點後悔牛肉餛飩麵 真是多點的 應該share一碗餛飩湯麵吃吃餛飩就好了...
招牌小籠包 $65
也是超級大顆的啦! 傻眼!!
但他的麵皮是發酵過的包子皮
雖然說有人喜歡他較易吸取肉汁 又有彈性的口感
不過也因為肉汁會被包子皮給吃光光
內餡我老是覺得會乾掉 不然就是要結成球狀以免這囧況
但那樣口感就不像小籠包了....
我還是喜歡未發過的那種皮 泡到湯汁就像袋子一樣
讓肉汁與肉咬開時橫流的快感吶....
(但它$65有八個耶 真的有夠便宜 我覺得有在吃"八個小包子"的fu....)
餐畢 店內人數不減反增
而且至少都已經輪轉兩次
生意真的好到讓人眼紅啊!!!!!
店面照 真的是在巷內喔!!!

上週末跑去台北與商展認識的朋友們聚參
是一個值得紀念的一天 因為 這也是本人在2007年以後
體重的另一個高峰 這家店真的不錯 本人可以用體重證明
但證明到什麼數字 我們暫時保密
事情已經過去就不要再提了 波這篇時已經回到稍微正常的數值 科科
我可是減肥王 這終身事業來著的
回正題
這家火鍋店是採吃到飽的模式
算是頗有名氣的一家店 除了這家外 甚至還在東區開了旗艦店
但朋友的推荐下 我們這次聚餐還是來這家試試
空間比較小一點 也沒非常華麗 不過來吃的一看就知道是熟客
都好像逛自家廚房一樣 :D
(上次我本來就要來 沒想到居然現場候位要兩小時...最後決定放棄....超可怕)
除了menu上的部份外 都是開放的冷藏櫃自行取用
menu上的部份點完後服務人員會幫您送到桌前
不夠的話可以再加點
有寫價錢的部份都是飲料類的 要另外收費
湯頭部份總共有八種之多
可以說算是選擇非常多 但是因為我們人數不夠開兩鍋 所以以鴛鴦鍋的方式
仍只能選擇兩種湯底
朋友推荐的是一定要試試看的養生花雕雞與他覺得反差較大的川府麻辣
他說別人推的咖哩他覺得很詭異我們就先跳過他了
倒是香菜皮蛋我真的還挺好奇的 下次有機會一定要踩踩看!
我們點的另一壺飲料 酸梅湯 $80
肉的部份 一定要試試他們的肥牛啦!!
肉質還不錯喔!!
竹筒花枝與鮮蝦魚漿也很優
要列為必點
其他的開放食材
因為人潮洶湧 我實在拍不太好 加上心情太亢奮
我手振得厲害....
青菜的部份我要給他們一個大姆指
真的是選擇多又新鮮!! 用料超乎我想像得好啊!
沸騰的湯鍋~ 食慾大振~ 香味撲鼻吶~~~~
很不錯的一家店
雖然沒有華麗的裝潢
但所有食材都在水準之上 以價位來說
算是非常超值 我覺得很值得一來再來的店
也還蠻有特色的!
老闆真的是港仔耶!
工作人員互相溝通也是用粵語!真的好酷!

這家鹹酥雞是我近期迷上的一家
雖然遠在和美 彰化市近郊 XD (應該不會被罵吧)
但我居然連續兩天減肥騎車過去 只為了這個鹹酥雞 (?)
其實這家已經算是一家老店了 只是以前吃了沒什麼感覺
現在可能緣份到了 居然吃了就上癮
吃完一份後 他的味道居然餘韻繞樑三日不絕於舌
我愛他們的魷魚和鹹酥雞
不過上圖的照片中還有多了杏鮑菇就是了
這家  我要推的尤其是鹹酥雞
他的口感是比較脆的 且中間會出現片狀剝落的組織
口感很特別 在口中的咬勁與一般的不太一樣 還有他的裹粉也不太一樣
最重要的是 他是無骨的鹹酥雞
對我這個懶鬼來說 無疑是個大賣點啊!!

鹿港行的最後一家吃吃喝喝行程
就是這家莊記湯圓豆花
也是一家小攤子 就在香客大樓的那條老街上
大概已經快到路底了 不要跑過頭喔(像我們一樣)

彥仲麵茶就位於鹿港老街上
站在店門口就可以看到鹿港的信仰中心--天后宮
有了媽祖的直接庇佑 小小的店面 生意卻是很不錯的
店面本身是比較傳統的騎樓老房子
過客的目光都在那店門口顏色豐富的小攤子上
麵茶有熱的也有冰的
熱的麵茶我們從小吃到大
冰的我倒是還沒嘗試過 當然要試試看冰的啦
大概半碗的刨碎粗冰角 加上一球杏仁冰淇淋
最後撒上厚厚的一層乾麵茶粉
真是千年智慧全新感受
只是智慧果然是無價的...他還真不太便宜
但也不失新鮮感啦 很有趣的新組合